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◆日本一忙しい人気美容家・神崎恵による初の料理書。3人の息子たちのために作る毎日のリアル料理を大公開！
◆フォロワー70万人のInstagramでも...
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**めしに迷ったら
まずはこの本を開いてくれ。
フライパンひとつ＝ワンパンで、**
家にある素材で最高においしいパスタが
作れる夢のようなレ...
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大家族からひとり暮らしへ。「いつも元気ね〜」と言われる料理愛好家・平野レミ初の自炊本が誕生！ 面倒をすっ飛ばして手軽に作れる、最小限のレシピ７２品を集めました。ひとり分の料理をラクにするレミ流台所術、元気をもらえる名言まで満載。台所を"パラダイス"にできるかは、あなた次第なのです。
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・リュウジ史上、いちばん自由で、おもしろ美味しいレシピ本
・料理レシピ本大賞 in Japan 大賞受賞作、待望の第２弾！
・本のサイズが大きくなって、文字が読みやすくなりました！
【悪魔のレシピってどんなレシピ？】
悪魔的においしいのにとんでもなく実用的！を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに
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SNS総フォロワー数20万人超え！
台湾在住の著者が毎日食べ歩いて見つけ出した、台湾グルメガイド決定版！
台湾在住のグルメ好きな著者が、毎日現地で食べ歩き、人脈を使って見つけ出した究極の店を厳選紹介。
ローカルフードに朝ご飯、夜市、最新のファインダイニングまで、台湾のおいしいものを網羅しました。
台北を中心に、台中、台南、新...
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「家族みんなで大満足！」かんたんでおいしい親子ごはんの教科書が満を持して登場！
4歳の娘のママとして、日々子どものために見た目も味も◎な離乳食、幼児食を作り続け、Instagramを中心にSNSで多くの人々に支持されるうたまるごはん。本書は累計発行部数16万部を超える大ヒット著書『うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食・幼児食』...
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日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。
■特集 パーツで料理に輝きを
カリカリのチュイルにまん丸の飴細工、木の葉形のクッキー、色...
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料理人人生６０年。予約のとれないイタリアンレストランの伝説シェフが、パスタ、おかず、副菜、ドルチェまで５６品を指南！ 厨房で、自宅で何千回と作ってきたレシピを、時間がない人や初心者に向けてギリギリまで削ぎ落としてアップデート。ちょっとのコツで、冷蔵庫にあるもので、自宅の料理がお店みたいな味に！！
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気づかい屋と楽天家、凸凹夫婦のおいしい生活
ひとりならつまずくことにも、ふたりなら笑って転べるーー。傑作「ごはんのおとも」から８年。たなファン待望の新作は、気づかい屋のはーさんと楽天家のひーさんがキッチンを舞台に織りなすふたり暮らしの物語。
《コンテンツ紹介》
パンをひとりで焦がしたら ひーさん編
焦げ／慣れ／弁当／お礼...
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「たんぱく質おかず＋野菜おかず＋ごはん」
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つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！
旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目！
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※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
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“毎日ていねいになんてできませんよ〜。私ってけっこうガサツなんです”
自然体で飾らない人柄、等身大なのに素敵なライフスタイルにファンが多い石岡真実さんの「住まい」と「食」の本ができました！
郊外に立てた一軒家をどう作っていったか。
家の導線を考え抜いて完成した間取り、インテリアや収納、パーツ選びなど、「住まい」にまつわ...
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【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
季節を五感で味わい、体に取り込む94皿！
二十四節気、七十二候、そして季節の行事を、
著者・ワタ...
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【どこにでもある「インドカレー店」からみる移民社会】
いまや日本のいたるところで見かけるようになった、格安インドカレー店。
そのほとんどがネパール人経営なのはなぜか？
どの店もバターチキンカレー、ナン、タンドリーチキンといったメニューがコピペのように並ぶのはどうしてか？
「インネパ」とも呼ばれるこれらの店は、どんな経緯...
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あたたかいタッチのイラストで大人気のまいのおやつさんのイラストレシピが、日めくり式の献立集になりました。
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１日目のレシピから順番に作っても、パラパラとめくって好きなページのレシピから作っても大丈夫。
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